微生物的檢測，其發(fā)展方向是快速，準(zhǔn)確，簡便，自動化，當(dāng)前很多生物制品公司利用傳統(tǒng)微生物檢測原理，結(jié)合不同的檢測方法，設(shè)計了形式各異的微生物檢測儀器設(shè)備，正逐步廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)微生物檢測和科學(xué)研究領(lǐng)域。
 
 
在微生物檢驗(yàn)操作過程中，要保證檢測環(huán)境（如超凈臺、檢測室）以及所用工器具的潔凈程度，同時保證人員各種操作的規(guī)范性，盡量保證其無菌性，防止因人為原因操作失誤而出現(xiàn)誤差結(jié)果，同時在適宜溫度進(jìn)行培養(yǎng)，為合理決策和指導(dǎo)生產(chǎn)提供依據(jù)。
 
為保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性，我們應(yīng)做好以下幾個方面。
 
培養(yǎng)基的滅菌及使用
 
1.每次配制時，要注意其生產(chǎn)日期是否在保質(zhì)期內(nèi)，查看其開瓶日期及瓶口密封性，保證其未變質(zhì)，并且未吸潮。
 
2.培養(yǎng)基配制時，稱量要準(zhǔn)確，包括鹽水的分裝要準(zhǔn)確。
 
3.要保證現(xiàn)配制現(xiàn)滅菌，未滅菌的配好培養(yǎng)基不能長時間放置，更不可隔夜。
 
4.滅菌時要保證恒溫、恒壓，同時要保證滅菌時間。
 
5.滅菌過的培養(yǎng)基要冰箱保存，可保存一周，一般不超過 3 天。而且要遵循“先入先出”原則，先配制的要先使用。
 
6.在使用時，要根據(jù)當(dāng)班次的使用量，用水浴鍋先將培養(yǎng)基溶化為液態(tài)，然后及時調(diào)低水浴溫度（先化好的可從水浴取出，放在水浴鍋鍋蓋上）待用，千萬不可長時間使培養(yǎng)基處于高溫狀態(tài)。
 
7.做產(chǎn)品微生物檢測時，傾倒培養(yǎng)基溫度在 45℃左右，不可過燙，避免將菌燙死；也不可過涼，化好的培養(yǎng)基又結(jié)塊凝固，不便于觀察結(jié)果。
 
8.每瓶培養(yǎng)基均要做空白。
 
9.盡量集中做樣，避免頻繁打開同一瓶培養(yǎng)基瓶塞，增大培養(yǎng)基的污染幾率，出現(xiàn)誤差結(jié)果。
 
10.培養(yǎng)基剩余過少時，可先將其傾倒成空白用板。




 
檢測環(huán)境的維持
大環(huán)境（檢測室）
 
（1）檢測時，窗戶和空調(diào)要關(guān)閉，或用酒精對房間進(jìn)行噴霧消毒，避免房間內(nèi)空氣流通影響超凈臺內(nèi)部環(huán)境（在有通排風(fēng)系統(tǒng)的恒溫恒濕無菌間進(jìn)行操作）。
 
（2）如果在原來的原料微生物檢測室進(jìn)行檢測，要定期開啟紫外燈，對房間進(jìn)行殺菌。
 
小環(huán)境（超凈工作臺）
 
1.定期清潔初效過濾器，要及時更換。 
 
2.檢測前，將超凈臺內(nèi)部進(jìn)行清潔，用 75%酒精進(jìn)行擦拭消毒，并提前半小時將超凈臺紫外燈打開，對超凈臺內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行殺菌。 
 
3.關(guān)紫外燈，開風(fēng)機(jī)，調(diào)整合適進(jìn)風(fēng)量，風(fēng)量不可過低。 
 
4.每次檢測后，要對超凈臺內(nèi)部進(jìn)行清理、清潔，并用 75%酒精進(jìn)行擦拭消毒。 
 
5.紫外燈根據(jù)其使用壽命要及時更換。 
 
6.檢測同時，要做上相應(yīng)菌落檢測的環(huán)境空白。 
 
7.檢測區(qū)域的選擇：
 
a、一般在距離超凈臺外沿的 1/3-2/3 區(qū)域進(jìn)行無菌操作；
 
b、要在酒精燈火焰的外焰保護(hù)區(qū)域進(jìn)行操作。




 
工器具的潔凈度
1.玻璃器皿：采用干熱滅菌方式進(jìn)行滅菌。 
 
2.檢測用剪刀、勺子等物品要做到檢測專用，不可與其它操作器具混用，使用時，先用75%酒精消毒，再采用灼燒方式進(jìn)行滅菌。 
 
3.接種針（環(huán)）采用灼燒方式進(jìn)行滅菌，但要注意檢測時要先將接種針（環(huán)）進(jìn)行冷卻。




 
樣品的采集及檢測
1、保證采樣器具的無菌性
 
（1）玻璃器皿：采用干熱滅菌方式進(jìn)行滅菌，保證恒溫、時間足夠（但不可時間過長，容易導(dǎo)致玻璃器皿易裂紋而報廢）。 
 
（2）取樣筐：使用前要用75%酒精進(jìn)行噴灑消毒。 
 
（3）取樣勺：要保證其清潔消毒，清潔后用75%酒精進(jìn)行擦拭消毒。 
 
（4）取樣袋：可先用酒精進(jìn)行擦拭消毒，再在超凈臺用紫外燈照射消毒，（包裝車間要在傳遞窗用紫外燈照射消毒）。 
 
（5）電子稱表面用 75%酒精消毒。
 
2、人員操作
 
（1）保證手部的清洗、消毒：取樣前及檢測前都要先洗手再消毒。
 
（2）取樣要具有代表性（隨機(jī)樣、目的樣、綜合樣）且要標(biāo)示清楚。
 
（3）取樣完畢，不可在車間逗留，要及時將樣品放入超凈臺，對其外表面進(jìn)行紫外燈照射消毒。
 
（4）在要求的檢測區(qū)域進(jìn)行操作。
 
（5）檢測前，要用 75%酒精棉球?qū)悠反诓窟M(jìn)行擦拭消毒，再開口。
 
（6）往鹽水瓶加樣品時，要注意勺子或袋子盡量不接觸瓶口。
 
（7）樣品計量要準(zhǔn)確，稀釋倍數(shù)也要準(zhǔn)確（1mL 吸管不允許將管口敲掉），進(jìn)行 100 倍稀釋時，1mL 吸管要伸入鹽水中，不可以將樣品從管壁流下去，同時要避免將管底部捅破。
 
（8）鹽水溫度以 40℃左右為宜，不能過熱，會將部分微生物燙死；也不能溫度太低，不能將樣品溶解。
 
（9）進(jìn)行稀釋時，要搖勻，保證溶液的均一性。
 
（10）傾倒平皿時，要注意培養(yǎng)基瓶口不要接觸到平皿；傾倒的培養(yǎng)基要適量，不可以太少，在培養(yǎng)過程中易干掉，微生物亦死亡，以 15mL 左右為宜。
 
（11）做大腸菌群樣時，要提前將乳糖膽鹽培養(yǎng)基培養(yǎng)管按需要量備好，放入超凈臺對外表面進(jìn)行紫外線滅菌。
 
（12）接二步時，要注意先將接種針（環(huán)）進(jìn)行冷卻，避免出現(xiàn)接不上菌落的情況，導(dǎo)致無法判斷、確認(rèn)。
 
（13）檢測完畢，及時放入相應(yīng)培養(yǎng)箱進(jìn)行培養(yǎng)，并清理清潔超凈臺。




 
微生物的培養(yǎng)
1.在培養(yǎng)過程中，要隨時監(jiān)控培養(yǎng)箱溫度，保證其在適宜的溫度進(jìn)行培養(yǎng)。
 
2.要按照《微生物檢驗(yàn)規(guī)范》要求及時觀察結(jié)果，出現(xiàn)異常，要及時分析原因進(jìn)行反饋。